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嫦娥上菜：沙茶醬燜鴨
烹飪過程： 01. 將鴨塊洗淨、抹干水份後，待用。 02. 熱鍋，加入3湯匙的食油，待熱後，用中火略炒加入薑片，再加入蔥茸拌炒，最後加入蒜茸炒至香；接著倒入 ... |
推廣傳統娘惹美食‧大姊屋咖啡飄香
（馬六甲21日訊）母子齊心創設“大姊屋”，齊齊發揚傳統娘惹美食與咖啡藝術，讓您可同時吃到傳統娘惹美食之餘，又能欣賞咖啡藝術及品嘗香濃的咖啡。 擁有“咖啡王 ... |
茶葉入菜別有風味‧林國華分享三道茶菜
喝茶有助於陶冶情操以及修煉身心，是中國源自於上古時期的文化，也是全世界華人流傳已久的傳統文化。 |
下點巧思讓食品更可愛‧讓孩子也愛素食
很多人都知道吃素的好處很多，大人自己要吃素不難，但要讓孩子也愛吃素就要花費一些心思，當中就是下點巧思，讓素食品看起來可愛，吃起來可口。慈濟社教烹飪班導師大多是婆 ... |
